Mardi 3 novembre 2009
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A cette époque de l'année, la plupart des arbres se dépouillent de leur feuilles. Mais avant qu'elles ne
se ramassent à la pelle....un magnifique feu d'artifice s'offre à nous.
Pour obtenir ce résultat , plusieurs facteurs participent à cette alchimie comme l'eau, le froid et la nature du sol.
En choisissant des feuillages décoratifs, vous pouvez mettre en valeur votre jardin. Associer les coloris, les fleurs, beaucoup de mariages sont possible.Vous verrez qu'on peut être aussi créatif
en automne qu'au printemps ou en été!
Par jardisa
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Publié dans : Infos nature
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Dimanche 1 novembre 2009
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23:46
Ce dimanche de Toussaint, le temps est pluvieux, j'ai envie de rester chez moi bien au
chaud et de mijoter un bon petit plat.J'ai choisi un légume de saison et j'ai cuisiné un curry de choux blanc
la recette est toute simple, il faut :
pour 4 pers.
1/4 de choux blanc
4 carottes moyennes
6 petites pommes de terre
1 oignon
1 échalotte
un peu d'huile
20 cl de crème allégée
2 c.à c. de curry
Mettre de l'huile dans un wook et faire revenir 5 mn l'oignon et l'échalote, ajouter les carottes coupées
en rondelles.
Bien mélanger et ajouter le choux haché, le curry. Mélanger régulièrement pour que ça n'attache pas.
Couvrir et laisser cuire 10mn en surveillant de temps en temps. Puis ajouter les pommes de terre coupées en cubes et un peu d'eau. Cuire encore15 mn.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème, saler/poivrer.
Pour ceux qui aiment le sucré-salé ,il me semble que c'est encore mieux avec des patates douces!
Vous pouvez ajouter aussi des raisins secs, bon appétit!!!
Comme j'ai eu à mon voisin des pommes de son jardin, mon fils à préparé un crumble
délicieux
Hummm....delicious!!!
Finalement, c'est bien aussi quand il ne fait pas beau.
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